Sandy Casar (ur. 2 lutego 1979 w Mantes-la-Jolie) – francuski kolarz szosowy, zawodnik grupy UCI ProTour FDJ. Z tą ekipą jest związany od 2000 roku, czyli od początku swojej zawodowej kariery.
Specjalizuje się w jeździe po górach. Często widać go w ucieczkach, szczególnie na górskich etapach. Potrafi także rozstrzygać na swoją korzyść finisz z małej grupki.
Sandy Casar został kolarzem zawodowym w 2000 roku, przechodząc do FDJ z amatorskiej grupy Jean Floch-Mantes. Już w 2002 roku, w wieku 23 lat, dał się poznać jako dobrze rokujący zawodnik, zajmując 2. miejsce w Paryż-Nicea. Rok później ukończył na wysokim 13. miejscu Giro d’Italia i wygrał etap Tour de Suisse. W 2004 finiszował 16. podczas Tour de France, zajął także 2. miejsce w wyścigu Route du Sud, który rok później udało mu się wygrać.
Dużym sukcesem w karierze Francuza było Giro d’Italia w 2006 roku. Ukończył je na 6. miejscu, ustępując tylko takim zawodnikom, jak Ivan Basso, Paolo Savoldelli. Gilberto Simoni czy Damiano Cunego.