thumb|200px|Fragment architektury kolegiaty łaskiej thumb|200px|Widok łaskiej Kolegiaty od tyłu Kolegiata Niepokalanego Poczęcia Najświętszej Maryi Panny i św. Michała Archanioła w Łasku – zabytkowy kościół z 1525 roku, późnogotycki, przebudowany po pożarze w 1749 r. Bogate wnętrze, obrazy, portrety, rzeźby, głównie XVI i XVIII wiek. W prawej kaplicy z początku XVIII wieku renesansowa alabastrowa płaskorzeźba Matki Bożej Łaskiej prawdopodobnie z końca XV wieku, dzieło przypisywane włoskiemu mistrzowi Andrei della Robbia. Siedziba Łaskiej Kapituły Kolegiackiej.
Historia kościoła 17 kwietnia 1366 – arcybiskup gnieźnieński Jarosław z Bogorii i Skotnik eryguje samodzielną parafię przy drewnianym kościele ufundowanym przez przodków rodziny Łaskich. 27 września 1422 – król Władysław Jagiełło nadaje prawa miejskie osadzie Łask. 1504 – król Aleksander Jagiellończyk nadaje Łaskowi wiele przywilejów miast królewskich. Rozwój miasta trwa do połowy XVII wieku. W tym okresie datuje się również najbogatsze uposażenie kościoła.