Ulrich Borowka (ur. 19 maja 1962 w Menden, Niemcy) – niemiecki piłkarz polskiego pochodzenia, występujący na pozycji obrońcy, reprezentant RFN, uczestnik Mistrzostw Europy 1988.
Kariera klubowa W Bundeslidze Ulrich Borowka występował w Borussii Mönchengladbach (1981–1987) oraz w Werderze Brema (1987–1996), rozgrywając 388 ligowych spotkań i strzelając 19 bramek.
Pod koniec swojej kariery grał w zespołach: Tasmania 1900 Berlin (1996), Hannover 96 (1996-97). Zaś w 1997 roku mając poważne problemy z alkoholem przeszedł do Widzewa Łódź. W polskim klubie rozegrał 8 spotkań ligowych, stając się pierwszym Niemcem w najwyższej klasie rozgrywkowej w Polsce. Problemy pozaboiskowe jednak nie ustąpiły i sezon później odszedł do FC Oberneuland, gdzie zakończył karierę.
Statystyki klubowe Klub Sezon Liga Liga Puchar kraju Europa InneSuperpuchar Niemiec i Superpuchar Europy.