Jury Dyrektorem konkursów na Mistrzostwach Świata w Lotach Narciarskich 2010 był Gabrijel Gros, oraz z ramienia Międzynarodowej Federacji Narciarskiej, dyrektor zawodów Pucharu Świata, Walter Hofer. Jego asystentem był, podobnie jak w innych oficjalnych zawodach organizowanych przez FIS, Miran Tepeš. Sędzią technicznym był Bertil Palsrud, a jego asystentem – Franck Salvi.
Skład sędziowski w poszczególnych seriach konkursowych przedstawia poniższa tabela. Sędzia Kraj Stanowisko na wieży sędziowskiejI i II seria konkursu indywidualnegoIII i IV seria konkursu indywidualnegokonkurs drużynowy Asko Aalto A – E Michal Bartoš E D C Vladimir Bras C B A Nils Livland D C – Ryo Nishikawa – E D Christian Würsten B A B
Zasady punktacji W konkursach Letniego Grand Prix i wybranych konkursach Pucharu Świata w sezonie 2009/2010 wprowadzone zostały nowe zasady punktacji skoków narciarskich. W listopadzie 2009 władze Międzynarodowej Federacji Narciarskiej postanowiły, że zasady będą obowiązywały także podczas konkursów o mistrzostwo świata w lotach w Planicy. Według nowych zasad, oprócz punktów za odległość i not za styl, każdy z zawodników uzyskiwał także dodatnie bądź ujemne punkty za zmianę rozbiegu oraz za prędkość i kierunek wiatru.