thumb|250px|Jean-Baptiste Pillement – Krajobraz z bydłem (Luwr)
Jean-Baptiste Pillement (ur. 24 maja 1728 w Lyonie, zm. 26 kwietnia 1808 tamże) – francuski malarz i projektant. Jest znany ze swoich subtelnych i delikatnych pejzaży, ale jego rola zależy przede wszystkim od grafik tworzonych na podstawie jego dzieł i ich wpływu na popularyzację stylu rokoko, a zwłaszcza upodobania dla chinoiserie, w Europie.
Pillement urodził się w Lyonie i miał wyjątkowo kosmopolityczną karierę. Przeniósł się z Paryża, gdzie pracował w fabryce Gobelin, do Lizbony. Po trzęsieniu ziemi w 1755 istniała potrzeba odbudowy miasta, co stworzyło wiele możliwości dla artystów. Pillement pracował w Queluz oraz dla holenderskiego konsula, popularnego kolekcjonera sztuki Jana Gildemeestera.
Pillement spędził osiem lat w Anglii, w pełni wykorzystując angielskie zamiłowanie do pejzaży. Tam zainspirowały go obrazy Nicolaesa Berchema. Pillement zaznajomił się z Davidem Garrickiem, sławnym aktorem, oraz jego austriacką żoną Evą Marią Weigel, którzy byli kolekcjonerami jego dzieł w Anglii.