Henryk Mross (ur. 24 maja 1928 w Gniewie, zm. 27 kwietnia 2000 w Gdyni) – duchowny katolicki, historyk, profesor Wyższego Seminarium Duchownego w Pelplinie, kanonik kapituły katedralnej w Chełmnie i w Pelplinie.
Życiorys Syn Józefa, pracownika Starostwa Gniewskiego i Czesławy z domu Filcek. Ukończył Państwowe Gimnazjum i Liceum Ogólnokształcące w Gniewie oraz zdał maturę w 1949. W latach 1949–1950 studiował w Wyższej Szkole Pedagogicznej w Gdańsku. W trakcie urlopu dziekańskiego uczył w szkole podstawowej w Gródku, w powiecie świeckim. Od 1950 studiował w Wyższym Seminarium Duchownym w Pelplinie. 10 maja 1956 przyjął święcenia kapłańskie. Pracował jako wikariusz w Linowie (1956–1957), Nowem (1957–1965), Chełmnie (1965–1969). W Nowem i Chełmnie był także katechetą w miejscowych liceach ogólnokształcących. Od 25 stycznia 1969 do 30 czerwca 1992 był proboszczem parafii Osielsko pod Bydgoszczą. W latach 1977–1992 pełnił obowiązki dziekana dekanatu fordońskiego. 14 października 1985 został mianowany kanonikiem honorowym Kapituły Katedralnej Chełmińskiej, a 25 września 1994 kanonikiem gremialnym Kapituły Katedralnej Pelplińskiej.