Florian Maurice (ur. 20 stycznia 1974 w Sainte-Foy-lès-Lyon) – piłkarz francuski grający na pozycji napastnika.
Kariera klubowa Maurice urodził się niedaleko miasta Lyon w regionie Rodan-Alpy. Karierę piłkarską rozpoczął w klubie Olympique Lyonnais i w 1992 roku trafił do kadry pierwszej drużyny, prowadzonej wówczas przez Raymonda Domenecha. 8 sierpnia zadebiutował w Ligue 1 w zremisowanym 0:0 wyjazdowym spotkaniu z Girondins Bordeaux. W swoim pierwszym sezonie zdobył jedną bramkę w lidze, ale już w następnym był podstawowym zawodnikiem zespołu tworząc atak z Liberyjczykiem Jamesem Debbahem. W sezonie 1994/1995 i 1995/1996 dwukrotnie z rzędu był najlepszym strzelcem zespołu z Lyonu i wystąpił z Olympique w finale Pucharu Ligi Francuskiej, wygranym przez FC Metz po serii rzutów karnych. W sezonie 1996/1997 wystąpił tylko w 14 meczach z Lyonu i opuścił połowę sezonu z powodu kontuzji. Sezon ten był ostatnim dla Maurice’a w barwach tego klubu. Strzelił on 44 gole w 126 rozegranych meczach.