danie to jest typowe dla świąt, w czasie których zakazane jest mięso (np. Środa Popielcowa) Baccalà e patate vullute – gotowany w sosie pomidorowym baccalà z dużymi kawałkami ziemniaków. Alici fritte – małe sardele smażone na oleju z przybraniem z cytryny lub pomarańczy. Alici sutt’uaglio – sardele w oleju, jedzone z chlebem, oregano i pomidorami. Alici 'mpipate – sardele na ostro, jedzone z chlebem.
Ciasta Cuzzupa – ciasto typowe dla świąt wielkanocnych, zwykle z jajkiem na środku. Bucchinotti o Buccunotti – ciasto typowe dla regionu Kalabrii z dżemem z winogron lub kakao. Pani i castagna – ciasto podobne do castagnaccio z licznym rodzajem orzechów. Turdilli – ciasto charakterystyczna dla okresu Bożego Narodzenia, zanurzone w miodzie i spiralnym kształcie.
Wino Najczęściej spotykane wina lokalne to czerwone. Najbardziej znanymi są Savuto i Gallo.
Linki zewnętrzne Strona archiwalna internetowej społeczności Campora san Giovanni
Kategoria:Frazioni prowincji Cosenza