Zarodniki o średnicy 6–8 × 4–5 µm. Gatunki podobne Krowiak olszowy przypomina zabarwieniem i pokrojem trującego krowiaka podwiniętego (Paxillus involutus), jest jednak mniejszy i nieco asymetrycznie osadzony, bardziej lejkowaty, powyginany i ma wyraźnie cieńszy kapelusz i trzon.
Występowanie i siedlisko Notowany tylko w Europie i w Australii. W Polsce W. Wojewoda w 2003 r. przytoczył 6 stanowisk.
Naziemny grzyb mykoryzowy. Owocniki tworzy od lipca do września, często w dużych grupach lub czarcich kręgach, tylko pod olszami, przeważnie w wilgotnych miejscach. Niezbyt częsty. Tworzy mykoryzy z olszą czarną.
Znaczenie Grzyb trujący: spożywanie niewskazane, przypuszcza się, że skutki mogą być podobne jak po zjedzeniu krowiaka podwiniętego – może wywołać nawet śmiertelną reakcję immunologiczną. Jest to jednak tylko przypuszczenie – jak dotąd grzyba tego nie sprawdzono pod względem wartości spożywczych i nie są znane przypadki zatrucia tym gatunkiem.
Przypisy
Kategoria:Grzyby trujące Kategoria:Krowiakowate Kategoria:Mykobiota Polski