o rolnictwie ekologicznym i produkcji ekologicznej.
Produkcja zwierzęca W odniesieniu do pochodzenia zwierząt:
Zwierzęta utrzymywane ekologicznie są urodzone i chowane w gospodarstwach ekologicznych (lub wprowadzone na szczególnych warunkach określonych w rozporządzeniu 2018/848Rozporządzenie (UE) 2018/848, załącznik II Szczegółowe przepisy dotyczące produkcji, o których mowa w rozdziale III, część II Przepisy dotyczące produkcji zwierzęcej, pkt. 1.3.4. i uznane jako ekologiczne, po spełnieniu wymogów okresu konwersji).
Produkcja roślinna mały|Ekologiczny sad z jabłonkami w Ressen
Produkcja jabłek Wybór najlepszego stanowiska pod sad powinien uwzględniać obecność innych roślin uprawnych w pobliżu. Stosowane w uprawie innych roślin pestycydy mogą być znoszone na sad, przez co mogą być wykrywane w produkowanych jabłkach. Najczęściej wybiera się lekkie wzniesienia, zapewniające intensywny ruch powietrza, który osusza liście oraz owoce po deszczach, co wpływa na zmniejszenie ryzyka rozwoju chorób grzybowych. Dlatego też nie należy osłaniać sadu ze wszystkich stron szpalerem drzew lub krzewów, ponieważ zmniejsza to naturalny ruch powietrza. Glebę pod jabłonie należy przygotować już rok wcześniej, wykonując orkę lub talerzowanie, które ułatwi zniszczenie szkodników glebowych.