Adolfo Consolini (ur. 5 stycznia 1917 w Costermano, zm. 20 grudnia 1969 w Mediolanie) – włoski lekkoatleta, dyskobol, dwukrotny medalista olimpijski i trzykrotny mistrz Europy.
Na międzynarodowych arenach debiutował już przed wojną, ostatnie starty zaliczył grubo po czterdziestce. Na mistrzostwach Europy w 1938 w Paryżu zajął 5. miejsce. 26 października 1941 ustanowił w Mediolanie rekord świata rzutem na odległość 53,34 m. 14 kwietnia 1946 w Mediolanie poprawił ten rekord osiągając 54,23 m.
Zdobył złoty medal na mistrzostwach Europy w 1946 w Oslo. Powtórzył ten sukces na igrzyskach olimpijskich w 1948 w Londynie, gdzie ustanowił rekord olimpijski wynikiem 52,78. 10 października 1948 w Mediolanie po raz trzeci ustanowił rekord świata wynikiem 55,33 m. Obronił tytuł na mistrzostwach Europy w 1950 w Brukseli.
Na igrzyskach olimpijskich w 1952 w Helsinkach nie udało mu się obronić mistrzostwa olimpijskiego, ale zdobył srebrny medal za Amerykaninem Simem Inessem. Po raz trzeci zwyciężył na mistrzostwach Europy w 1954 w Bernie.