thumb|240px thumb|240px
Piestrzenica infułowata (Gyromitra infula (Schaeff.) Quèl.) – gatunek grzybów z rodziny krążkownicowatych (Discinaceae).
Systematyka i nazewnictwo Pozycja w klasyfikacji według Index Fungorum: Gyromitra, Discinaceae, Pezizales, Pezizomycetidae, Pezizomycetes, Pezizomycotina, Ascomycota, Fungi.
Po raz pierwszy takson ten zdiagnozował w 1774 r. Jacob Christian Schäffer, nadając mu nazwę Helvella infula. Obecną, uznaną przez Index Fungorum nazwę nadał mu w 1886 r. Lucien Quélet, przenosząc go do rodzaju Gyromitra. Synonimów nazwy naukowej ma ok. 20. Niektóre z nich: Helvella infula Schaeff. 1774 Physomitra infula (Schaeff.) Boud. 1907
Morfologia Główka Nieregularnie pofałdowana z dwiema, rzadziej z trzema lub czterema skierowanymi ku górze, odwrotnie tutkowatymi fałdami, nadającymi jej wygląd infuły; ciemnokasztanowaty lub czerwonobrązowy. W szczególnie korzystnych warunkach owocnik (główka wraz z trzonem) może osiągnąć wysokość nawet do 20 cm, z reguły jednak jest dużo mniejszy. Trzon Biały; zwykle jednakowej grubości na górze i na dole, nieraz spłaszczony, rozdęty u szczytu, a u podstawy trochę sfałdowany i zwężony;