Éric Claude François Srecki (ur. 2 lipca 1964 w Béthune) – francuski szermierz, szpadzista, czterokrotny medalista olimpijski i wielokrotny medalista mistrzostw świata.
Na igrzyskach olimpijskich w Seulu w 1988 roku reprezentacja Francji w składzie: Frédéric Delpla, Jean-Michel Henry, Olivier Lenglet, Philippe Riboud i Éric Srecki zdobyła złoty medal w zawodach drużynowych. W zawodach indywidualnych był siedemnasty. Podczas rozgrywanych cztery lata później igrzysk olimpijskich w Barcelonie wywalczył złoty medal indywidualnie, pokonując w finale Pawła Kołobkowa z WNP 2:0. Drużynowo Francuzi zajęli czwarte miejsce. Następnie razem z Jean-Michelem Henrym i Robertem Leroux zajął drużynowo trzecie miejsce na igrzyskach olimpijskich w Atlancie w 1996 roku. W rywalizacji indywidualnej był tam dziewiąty. Brał też udział w igrzyskach olimpijskich w Sydney w 2000 roku, gdzie Jean-François Di Martino, Hugues Obry i Éric Srecki zdobyli drużynowo srebrny medal. W zawodach indywidualnych był tym razem siódmy.