Gordon M. Gollob (ur. 16 czerwca 1912 w Grazu; zm. 8 września 1987 w Sulingen) – pilot austriackich i niemieckich sił powietrznych (Luftwaffe), as myśliwski II wojny światowej – zdobył 150 zwycięstw osiągniętych w 340 walkach (w tym 144 zwycięstwa nad frontem wschodnim). Pierwszy pilot Luftwaffe, który osiągnął 150 zwycięstw powietrznych. Jeden z 27 oficerów odznaczonych Krzyżem Rycerskim z Liśćmi Dębu, Mieczami i Brylantami.
Życiorys Wczesne lata życia Gordon Gollob urodził się w Grazu jako syn Heinricha i Johanny (z domu Reininghaus). Obydwoje rodzice studiowali na wiedeńskiej Akademii Sztuk Pięknych, gdzie zaprzyjaźnili się z Gordonem Malletem McCouch, amerykańskim malarzem, z pochodzenia Szkotem. McCouch został ojcem chrzestnym Golloba, po którym wziął imię. W 1933, po czterech semestrach studiów (inżynieria mechaniczna na uniwersytecie w Grazu) wstąpił do austriackich sił powietrznych, rok później odbył swój pierwszy lot. Po przyłączeniu Austrii przez Niemcy w 1938 rozpoczął służbę w Luftwaffe w randze porucznika (Oberleutnant). Wtedy też w ramach polityki III Rzeszy zmierzającej do zniemczania obco brzmiących nazwisk i nazw musiał się wyzbyć członu Mc przed swoim nazwiskiem.