Specjalizował się w teorii spalania. Ogłosił niemal 170 prac (jako autor lub współautor) w pismach polskich i zagranicznych, ponadto miał w dorobku patenty, dotyczące konstrukcji specjalistycznej aparatury naukowej. Wchodził w skład kolegium redakcyjnego międzynarodowego czasopisma „Archivum Combustionis”.
Pochowany został na Cmentarzu św. Wawrzyńca we Wrocławiuśp. Mieczysław Zembrzuski. mały|Grób prof. Mieczysława Zembrzuskiego na cmentarzu św. Wawrzyńca we Wrocławiu Przypisy
Bibliografia Uczeni wrocławscy. Członkowie Wrocławskiego Towarzystwa Naukowego, część 3: 1953-1996 (pod redakcją Jacka Kolbuszewskiego), Wrocławskie Towarzystwo Naukowe, Wrocław 1996, s. 148-149
Kategoria:Absolwenci Politechniki Wrocławskiej Kategoria:Członkowie Komitetu Termodynamiki i Spalania PAN Kategoria:Członkowie Wrocławskiego Towarzystwa Naukowego Kategoria:Ludzie urodzeni w Rypinie Kategoria:Ludzie związani z Dąbrową Tarnowską Kategoria:Pochowani na cmentarzu św. Wawrzyńca we Wrocławiu Kategoria:Polscy inżynierowie Kategoria:Uczestnicy tajnego nauczania na ziemiach polskich 1939–1945 Kategoria:Nauczyciele akademiccy Politechniki Wrocławskiej Kategoria:Urodzeni w 1927 Kategoria:Zmarli w 1990