Etka Daum, właściwie Estera Daum, po ślubie Estera Frenkel (ur. 5 sierpnia 1918 w Koninie, zm. 5 grudnia 2002 w Izraelu) – polska Żydówka, sekretarka Chaima Rumkowskiego w łódzkim getcie, autorka wspomnień.
Życiorys Córka Wolfa i Chawy. W latach 1932–1935 uczęszczała do Polskiej Szkoły Handlowej w Gdańsku. Następnie, w latach 1935–1936 pracowała w gdańskim przedsiębiorstwie Schaad i Woźniak, a następnie w Agencji Zbożowej Hirszhorn & Co.. 1 października 1938 roku podjęła pracę w Kampanii Eksportowej w Warszawie. Posługiwała się językiem niemieckim oraz jidysz.
Po wybuchu II wojny światowej udała się do Łodzi, gdzie mieszkała jej matka. Trafiła do getta łódzkiego, gdzie w maju 1940 roku podjęła pracę w Centralnym Sekretariacie Przełożonego Starszeństwa Żydów w Łodzi Chaima Rumkowskiego, którego kierowniczką była Dora Fuchs. Była odpowiedzialna m.in. za sprawy dotyczące aprowizacji. Na początku 1941 roku została przez Rumkowskiego uhonorowana dyplomem uznania. 20 października 1944 roku została wywieziona z Łodzi do Oranienburga, następnie trafiła do obozu pracy w Wittenberdze, gdzie doczekała wyzwolenia w 1945 roku.