Puchar Polski w piłce nożnej mężczyzn 2000/2001 – 47. edycja rozgrywek mających na celu wyłonienie zdobywcy Pucharu Polski, który uzyskał tym samym prawo gry w rundzie kwalifikacyjnej Pucharu UEFA w sezonie 2001/2002. Odbyły się dwa mecze finałowe, na stadionach obu finalistów.
Tytuł zdobyła Polonia Warszawa, dla której był to drugi tryumf w tych rozgrywkach.
Runda wstępna Mecze zostały rozegrane 2 lipca 2000.
Czarni Żagań – Miedź Legnica 1:0 (Wrona 61')Mecz został rozegrany 27 czerwca. Jagiellonka Nieszawa – Unia Skierniewice 4:2 (Król 32' Dziąg 53' sam. Zieliński 61'k. Bukowski 88' - Chimeze 42' Matusiak 79') LKS Kwiatkowice – Raków II Częstochowa 4:0 (Gil 48' 89' Kowalewski 66'k. Manios 75')Mecz został rozegrany 28 czerwca. Gryf Słupsk – Kotwica Kołobrzeg 1:3 (Mikulski 71' - Sztadilów 25' Bury 64' Gosik 88') Drwęca Nowe Miasto Lubawskie – Błękitni Orneta 3:0 (Mówiński 37' Maska 67' 80') AZS Podlasie Biała Podlaska – Pogoń Siedlce 2:5 (Głąbicki 25' Kurkowski 49' - Kluczek 23' Kwiatkowski 32' Barzyński 55' Moczybroda 63' Firus 90') Amica II Wronki – GKP Gorzów Wielkopolski 4:2 (Dawidowski 54'k. 81' Panin 68' Dubiela 73' - Mierzwiak 30' Abramowski 82') Polonia Leszno – Polonia Środa Wielkopolska 1:1, k. 6:5 (Mocek 56' - Leciej 45') Bielawianka Bielawa – Olimpia Kamienna Góra 3:3, k.