Jednakże działania wojenne podczas I wojny światowej wstrzymały dostawy jęczmienia i w latach 1917–1919 firma zmuszona została do zaprzestania produkcjiScotch Whiskey.net.. Po ponownym otwarciu biznesu, marka Dewar’s rozkwitła. II wojna światowa równie niekorzystnie odbiła się na kondycji gorzelni i zakład ponownie zamknięto. W 1962 firma otrzymała wyróżnienie nadane przez królową brytyjską Elżbietę IIDewar’s Timeline.. W 1972 destylarnię rozbudowano tak, by produkcja mogła sprostać rosnącym oczekiwaniom.
Destylarnia Aberfeldy mieści się w centralnej Szkocji, około pięć mil na wschód od Loch Tay i miasta Kenmore i około 8 mil na południe od Loch Tummel. Wodę czerpie ze strumienia Pitilie Burn, który to przepływa obok destylarni i który od stuleci wykorzystywany jest do produkcji whisky. Aberfeldy jest jedyną szkocką destylarnią używającą tego źródła. Zakład używa tylko szkockiego jęczmienia, drożdży i wody do produkcji swojej whisky.
Produkcja Obecnie większość z produkcji w zakładzie trafia do zestawiania blendów, w sklepach zaś dostępna jest tylko piętnastoletnia single malt.
Zobacz też lista destylarni w Szkocji lista gatunków whisky
Przypisy
Linki zewnętrzne Strona Aberfeldy Wirtualna podróż przez destylarnię Aberfeldy Strona Dewar’s
Kategoria:Szkocka whisky