Mathieu Coutadeur (ur. 20 czerwca 1986 w Le Mans) – piłkarz francuski grający na pozycji środkowego pomocnika, były młodzieżowy reprezentant Francji.
Kariera klubowa Coutadeur urodził się w mieście Le Mans. Wychował się w tamtejszym klubie Le Mans UC 72. W 2004 roku wraz z młodzieżową drużyną tego klubu zwyciężył w Coupe Gambardella, a w 2005 roku awansował do kadry pierwszego zespołu, prowadzonego wówczas przez Frédérika Hantza. W Ligue 1 zadebiutował 5 sierpnia 2006 roku w wygranym 1:0 domowym meczu z OGC Nice. Z kolei pierwszego gola we francuskiej lidze zdobył 10 marca 2007 w spotkaniu z AS Saint-Étienne (2:1). Od czasu debiutu stał się podstawowym zawodnikiem Le Mans, z którym w 2007 i 2008 roku dochodził do półfinału Pucharu Ligi Francuskiej. W sezonie 2008/2009 występował w środku pomocy z Frédérikiem Thomasem i jednocześnie pełnił funkcję wicekapitana zespołu Le Mans. W sierpniu 2009 roku Coutadeur został piłkarzem AS Monaco. Kosztował 4 miliony euro i podpisał z nim 4-letni kontrakt.
20 czerwca 2011 roku podpisał 4–letni kontrakt z pierwszoligowym FC Lorient.