Matti Pietikäinen (ur. 29 października 1927 w Kuopio, zm. 15 listopada 1967) – fiński skoczek narciarski, reprezentant klubu Puijon Hiihtoseura, mistrz świata z 1954, uczestnik Zimowych Igrzysk Olimpijskich 1948.
Kariera W 1948 uczestniczył w konkursie skoków w ramach zimowych igrzysk olimpijskich w Sankt Moritz. W pierwszej serii uzyskał najlepszy wynik spośród wszystkich startujących zawodników – 69,5 metra. W serii finałowej uzyskał rezultat o pół metra gorszy i w wyniku tego zajął czwarte miejsce. Do zwycięzcy, Pettera Hugsteda, stracił 3,5 punktu, a do brązowego medalisty, Thorleifa Schjelderupa – 0,5 punktu.
15 lutego 1954, na skoczni Källviksbacken (K-80) w Falun, został mistrzem świata w skokach narciarskich. Skoki na 76,5 oraz 78 metrów pozwoliły Pietikäinenowi na pokonanie głównych rywali – Veikko Heinonena i Brora Östmana. Jednocześnie został pierwszym fińskim skoczkiem narciarskim, który zdobył tytuł mistrza świata.
W styczniu 1954 uczestniczył w konkursach skoków narciarskich w Partenkirchen, Innsbrucku i Bischofshofen. W Innsbrucku zajął drugie miejsce, przegrywając z Olafem Bjørnem Bjørnstadem, w Bischofshofen był trzeci za Josefem Bradlem i Arnfinnem Bergmannem oraz ex aequo z Bjørnstadem, a w Partenkirchen zajął jedenaste miejsce.