Edmond Kapllani (ur. 31 lipca 1982 w Durrës) – albański piłkarz występujący na pozycji napastnika. Zawodnik klubu FSV Frankfurt.
Kariera Kapllani zawodową karierę rozpoczynał w 1998 roku w klubie Teuta Durrës z Kategoria Superiore. Przez rok nie rozegrał tam jednak żadnego spotkania. W 1999 roku odszedł do drużyny Partizani Tirana, także występującej w Kategoria Superiore. W 2000 roku spadł z zespołem do Kategoria e Parë. W Partizani występował jeszcze rok.
W 2001 roku odszedł do chorwackiego klubu NK Orijent Rijeka. Spędził tam rok, a w 2002 roku wrócił do Partizani. Grał tam jeszcze przez rok, a potem przeszedł do Besy Kawaja, gdzie również spędził rok. Łącznie rozegrał tam 35 spotkań i zdobył 12 bramek.
W 2004 roku Kapllani podpisał kontrakt z klubem Karlsruher SC. W 2. Bundeslidze zadebiutował 7 sierpnia 2004 roku w zremisowanym 1:1 ligowym pojedynku z Wackerem Burghausen. 6 maja 2005 roku w wygranym 2:0 spotkaniu z Rot-Weiß Erfurt strzelił pierwszego gola w 2. Bundeslidze. W 2007 roku z 17 bramkami na koncie, zajął 2. miejsce w klasyfikacji strzelców 2. Bundesligi. W tym samym roku awansował z zespołem do Bundesligi. Pierwszy mecz zaliczył w niej 12 sierpnia 2007 roku przeciwko 1. FC Nürnberg (2:0). 26 kwietnia 2008 w zremisowanym 3:3 spotkaniu z Werderem Brema zdobył pierwszą bramkę w Bundeslidze.