Zubrzec (ukr. Зубрець, Zubreć) – wieś w rejonie czortkowskim obwodu tarnopolskiego na Ukrainie. Wieś liczy 1567 mieszkańców.
Historia Teren ten co najmniej od stanowił dziedzictwo rodziny Mysłowskich herbu Rawicz (wchodził w skład klucza koropieckiego).
W 1901 działała gorzelnia hr. Stanisława BadeniegoGorzelnie i Fabryki wódek w Galicji w 1901 r..
Po zakończeniu I wojny światowej, w listopadzie 1918 roku, Zubrzec przejściowo znalazł się w Zachodnioukraińskiej Republice Ludowej.
W II Rzeczypospolitej miejscowość stanowiła początkowo samodzielną gminę jednostkową. 1 sierpnia 1934 roku w ramach reformy na podstawie ustawy scaleniowej została włączona do zbiorowej gminy wiejskiej Zubrzec w powiecie buczackim, w województwie tarnopolskim.
W lipcu 1936 odbyło się poświęcenie kamienia węgielnego pod nowy Dom LudowyNowy Dom Ludowy. „Wschód : życie miast i wsi województw południowo-wschodnich : Lwów, Stanisławów, Tarnopol”. 1936, R. 1, nr 19, s. 4, 30 lipca 1936..
W listopadzie 1937 w Zubrzcu poświęcono Dom Ludowy TSL.
18 lub 19 września 1939 r. żołnierze sowieccy zastrzelili polskich 4 oficerów. W lutym 1940 r. NKWD zesłało na Syberię 27 rodzin polskich (ok. 110 osób).