Birk Anders (ur. 3 listopada 1967 w Bad Schlema) – niemiecki biathlonista reprezentujący NRD, trzykrotny medalista mistrzostw świata.
Kariera Pierwsze sukcesy w karierze osiągnął w 1986 roku, kiedy zdobył złote medale w sprincie i sztafecie oraz srebrny w biegu indywidualnym na mistrzostwach świata juniorów w Falun. W Pucharze Świata zadebiutował 17 grudnia 1986 roku w Obertilliach, gdzie zajął 33. miejsce w biegu indywidualnym. Pierwsze punkty zdobył trzy dni później, zajmując dziewiąte miejsce w sprincie. Na podium zawodów tego cyklu pierwszy raz stanął 15 grudnia 1988 roku w Les Saisies, wygrywając rywalizację w biegu indywidualnym. W zawodach tych wyprzedził Aleksandra Popowa z ZSRR i swego rodaka - Franka-Petera Roetscha. W kolejnych startach jeszcze pięć razy stawał na podium, odnosząc przy tym trzy zwycięstwa: 21 stycznia 1989 roku w Borowcu i 16 grudnia 1989 roku w Obertilliach wygrywał sprinty, a 1 lutego 1990 roku w Walchsee ponownie zwyciężył w biegu indywidualnym. Najlepsze wyniki osiągnął w sezonie 1985/1986, kiedy zwyciężył w klasyfikacji generalnej. Ponadto w sezonie 1988/1989, kiedy zajął czwarte miejsce w klasyfikacji biegu indywidualnego. W tym samym sezonie był trzeci w klasyfikacji sprintu.