Udo Pastörs (ur. 24 sierpnia 1952 w Wegbergu) – niemiecki polityk, lider NPD i przewodniczący frakcji tej partii w meklemburskim landtagu.
Życiorys Z zawodu jest handlarzem, jubilerem i zegarmistrzem. W młodości mieszkał w Bad Zwischenahn w Dolnej Saksonii, jednak po 1991 przeniósł się do Lübtheen, gdzie prowadzi sklep z zegarkami i biżuterią. W latach dziewięćdziesiątych wstąpił do NPD w miejscowości Ludwigslust. Prowadził szkolenia niemieckich narodowców, pomagał również w organizacji spotkań i konferencji. Pełnił obowiązki wiceprzewodniczącego regionalnej NPD.
W wyborach samorządowych z 2006 otwierał listę NPD w Meklemburgii-Pomorzu Przednim, ponieważ przeciwko lokalnemu szefowi partii Stefanowi Kösterowi toczyło się w tym czasie śledztwo. Po uzyskaniu mandatu został wybrany przewodniczącym frakcji narodowców w landtagu. Podczas zjazdu 4 kwietnia 2009 wystąpił przeciwko Udo Voigtowi jako kandydat na szefa NPD, jednak przegrał w głosowaniu. Funkcję tę objął w 2014 (wcześniej od grudnia 2013 pełnił obowiązki przewodniczącego partii).