thumb|200px|Martini Racing Porsche 917LH 4.9L z roku 1971
Martini Racing – włoski zespół wyścigowy, sponsorowany przez firmę Martini & Rossi, która produkuje różne napoje alkoholowe. Martini Racing powstało w roku 1968. Samochody wyścigowe tej firmy wyróżniają się ciemnoniebieskimi, błękitnymi oraz czerwonymi paskami na (najczęściej) białym lub srebrnym lakierze samochodu.
Historia Wyścigi samochodów sportowych Martini na początku sponsorowania programu wyścigowego brało udział w drobnych wyścigach na torze Hockenheimring w 1968 roku. W tym czasie Martini Racing wprowadziło dwa samochody Porsche 907.
W latach 70 Martini zasłynęło w związku z Porsche w wyścigach, a po zakończeniu prac nad Porsche 917 Martini Racing zwyciężyło w 24 godzinnym wyścigu Le Mans w roku 1971, jednak w roku 1972 drogi Martini Racing i Porsche się rozeszły. W roku 1973 te dwie firmy znów połączyły siły. Sprawiły także niespodziankę wygrywając wyścig Targa Florio w roku 1973, w którym wykorzystano Porsche 911 Carrera RS, prowadzone przez Herberta Müllera oraz Gijsa van Lennepa.