Shantel Yvonne VanSanten (ur. 25 lipca 1985 w Luverne) – amerykańska aktorka i modelka.
Życiorys VanSanten jest pochodzenia holenderskiego i norweskiego. Ma brata i siostrę. Wychowywała się w Dallas i uczęszczała do Incarnate Word Academy w Houston.
W 2005 roku wzięła udział w reality show NBC „Sports Illustrated Swimsuit Model Search”. Pojawiła się później na okładkach czasopism, np. Teen Vogue czy . Reklamowała produkty m.in. Abercrombie & Fitch i Clean & Clear.
Początkowo grała epizodyczne role w filmach: Trzech cwaniaków i Drzwi otwarte oraz serialu Spellbound. Podłożyła głos pod postać Kaori w serialu anime Kôtetsu tenshi Kurumi.
W 2009 roku wystąpiła gościnnie w jednym z odcinków serialu CSI: Kryminalne zagadki Nowego Jorku. Kilka miesięcy później swoją premierę miał horror Oszukać przeznaczenie 4 (The Final Destination) w którym VanSanten zagrała główną rolę żeńską. Film nie uzyskał przychylnych recenzji krytyków, ale w pierwszym weekendzie zarobił ponad 28 milionów dolarów, debiutując na pierwszym miejscu w box office. Ten sam rok, przyniósł Shantel angaż do serialu Pogoda na miłość, gdzie wcieliła się w Quinn James. VanSanten pojawiła się w ostatnim odcinku 7 sezonu serialu, dołączając do głównej obsady w kolejnym sezonie.