Po zakończeniu budowy autostrady A30 i autostrady A31 zostały rozbudowane bezkolizyjne skrzyżowania autostrad, dzięki czemu rozwinął się przemysł i handel. Piękny krajobraz zalewowy znajduje się na północny zachód od miasta, w nizinnym obszarze Vechte. Znajduje się tu wiele stawów, które zostały przez powodzie ponownie wypełnione. Znajduje się tu również wiele gatunków motyli i innych owadów, oraz zimorodki, czajki, perkoz dwuczuby. W centrum można znaleźć tereny rekreacyjne, takie jak zbiorniki wodne czy miejsca, w których regularnie występują podtopienia.
Klimat Schüttorf leży w strefie umiarkowanej Europy Środkowej. Średnia roczna temperatura wynosi 8,5 stopnia Celsjusza, średnie ciśnienie atmosferyczne 1015,2 Hektopaskala, a średnie roczne opady deszczu 700 do 800 mm. Klimat subatlantycki sprawia, że znacznie bardziej łagodne są zimy a lata umiarkowanie ciepłe. W Schüttorf nie ma odrębnego centrum meteorologicznego. Najbliższa stacja meteorologiczna znajduje się w Nordhorn.
Mieszkańcy 18 kwietnia 2005 Schüttorf zamieszkiwało 11 711