thumb|Epifyllum ostropłatkowe thumb|Frithia pulchra thumb|Firletka chalcedońska Goździkowce, śródłożne (Caryophyllales) – rząd w większości roślin zielnych należący do dwuliściennych właściwych. Stanowi najprawdopodobniej klad siostrzany dla astrowych. W różnych ujęciach obejmuje różne rodziny, przy czym w szerokim ujęciu stosowanym w systemach APG i na Angiosperm Phylogeny Website zaliczanych jest tu 38 rodzin z ok. 750 rodzajami i ponad 11,6 tysiącami gatunków (6,3% zróżnicowania gatunkowego dwuliściennych). Znamienny jest wysoki udział sukulentów będący wyrazem adaptacji wielu przedstawicieli do życia w suchych siedliskach, także halofitów i roślin mięsożernych.
Morfologia thumb|Dziwaczek jalapa thumb|Ptilotus exaltatus Pokrój Najczęściej rośliny zielne, rzadziej półkrzewy i niskie krzewy, bardzo rzadko drzewa i liany. Częste są tu liściaste lub łodygowe sukulenty i rośliny cierniste. Są nagie lub pokryte włoskami, które bywają jedno- i wielokomórkowe, proste lub rozmaicie rozgałęzione, często też gruczołowate. Liście Niepodzielne, zwykle całobrzegie, umieszczone skrętolegle lub naprzeciwlegle, na ogół bez przylistków. Kwiaty Skupione w różnego typu kwiatostany szczytowe lub kątowe, zwykle wierzchotkowate, rzadko kwiaty rozwijają się pojedynczo.