Zygmunt Fredro z Pleszewic herbu Bończa (ur. ?, zm. 1663) – stolnik sanocki (od 1639), starosta janowski (od 1650), starosta krośnieński (1657–1663), kasztelan sanocki (od 1652), wymieniony w Konstytucji z 1661 roku, sędzia kapturowy ziemi przemyskiej w 1648 rokuAkta grodzkie i ziemskie z czasów Rzeczypospolitej Polskiej z archiwum tak zwanego bernardyńskiego we Lwowie w skutek fundacyi śp. Aleksandra hr. Stadnickiego. Wyd. staraniem Galicyjskiego Wydziału Krajowego. T. 21. Lauda sejmikowe. T. 2. Lauda wiszeńskie 1648-1673 r., Lwów 1911, s. 15..
Życiorys Zygmunt Fredro dostał po ojcu Kacprze Fredrze i po matce Magdalenie Dunikowskiej tylko Hoczew i parę małych folwarków, oraz dobra Ciśniańskie, obszary wielkie i parę małych folwarków, ale nie przynoszące pożytku. Jeszcze i z tego musiał wyposażyć dwie siostry. Miał jego ojciec także i Chodnowice, ale te dostały się jego starszemu bratu, księdzu Kantorowi Fredrze, i dopiero po tego duchownego śmierci, mogły się dostać jego potomstwu.
Stryj jego Andrzej Fredro, sam niemający męskiego potomstwa, wziął jeszcze jego jako małego chłopca na wychowanie i wyprawił z wyposażeniem do Włoch, a potem do Francji, skąd koło roku 1655 powrócił jako młodzieniec dwudziestoletni, ale już pełen wiedzy.