Zdzisław Julian Winnicki (ur. 1 lutego 1949 we Wrocławiu) – polski historyk, prawnik i politolog związany z Uniwersytetem Wrocławskim, profesor nauk społecznych. Specjalista od spraw Kresów Wschodnich i Białorusi.
Życiorys Wywodzi się z rodziny ziemiańskiej związanej z Kielecczyzną. Ukończył szkołę średnią w Świebodzinie, następnie studia na Wydziale Prawa i Administracji Uniwersytetu Wrocławskiego. W 1985 obronił na Uniwersytecie Wrocławskim pracę doktorską w zakresie nauk prawnych pod tytułem Rada Regencyjna Królestwa Polskiego i jej organy (1917–1918). W 2003 uzyskał habilitację na macierzystej uczelni na podstawie rozprawy Współczesna doktryna i historiografia białoruska (po roku 1989) wobec Polski i polskości. 19 grudnia 2014 otrzymał tytuł naukowy profesora nauk społecznychPostanowienie Prezydenta Rzeczypospolitej Polskiej z dnia 19 grudnia 2014 r. nr 115-16-14 w sprawie nadania tytułu profesora ().. W pracy naukowej specjalizował się zagadnieniach z zakresu myśli politycznej, historii idei, polskiej mniejszości narodowej na Wschodzie oraz historii państwa i prawa polskiego