Parafia Bożego Ciała w Jarosławiu – znajduje się na terenie archidiecezji przemyskiej i wchodzi w skład dekanatu jarosławskiego – Jarosław IOpis dekanatu na stronie archidiecezji. Kościół parafialny jest kościołem kolegiackim, przy którym znajduje się Jarosławska Kapituła KolegiackaKapituły.
Historia Kościół św. Mikołaja W 1323 roku Jarosław otrzymał prawa miejskie. Już wówczas istniała tu parafia rzymskokatolicka, która należy do najstarszych na terenie archidiecezji. Pierwotny kościół parafialny pw. św. Mikołaja był drewniany i znajdował się w obrębie późniejszego opactwa benedyktynek. W 1375 roku książę Władysław Opolczyk nadał miastu prawa magdeburskie i przeniósł je na nowe obecnie zajmowane miejsce. Fundację parafii powiększył w 1508 roku Jakub z Krzywczy, zapisując dla niej wieś Szczytna. W 1757 roku kościół został rozebrany go na polecenie bpa Wacława Hieronima Sierakowskiego.
Kościół kolegiacki Wszystkich Świętych W 1473 roku zbudowano na nowym miejscu (przy obecnym rynku miejskim) gotycki kościół murowany, z fundacji podkomorzego przemyskiego Spytka z Jarosławia i mieszczan jarosławskich. Został on poświęcony pw. Wszystkich Świętych.