thumb|Plantacja truskawek we Francji
Plantacja (z od – sadzić) – duży teren przeznaczony pod uprawę jednej rośliny (monokultura).
Plantacje występują głównie w krajach gorących stref klimatycznychPlantacją w rozumieniu art. 1 konwencji MOP nr 110 jest każde rolne przedsiębiorstwo regularnie zatrudniające pracowników najemnych, które znajduje się w regionach tropikalnych lub subtropikalnych, którego głównym przedmiotem działalności są uprawy lub produkcja dla celów handlowych herbaty, kawy, trzciny cukrowej, gumy, bananów, kakao, kokosów, orzeszków ziemnych, bawełny, tytoniu, włókien, owoców cytrusowych, oleju palmowego, chinowca lub ananasa; nie obejmuje to produkcji na potrzeby rodzinne lub gospodarstw produkujących na małą skalę w celu sprzedaży lokalnej, niezatrudniających regularnie pracowników najemnych. Państwo - strona Konwencji w porozumieniu z najbardziej reprezentatywnymi organizacjami pracodawców i pracowników może rozszerzyć pojęcie plantacji w razie produkcji ryżu, cykorii, kardamonu, geranium i złocienia lub jakiejkolwiek innej uprawy.