Został pochowany na Cmentarzu Rakowickim.
Twórczość thumb|right|Dziedziniec Collegium Maius w Krakowie, rysunek Bronisława Schönborna (1964)
Dorobek artystyczny Schönborna obejmuje około trzech tysięcy rysunków architektury historycznej Krakowa oraz innych miast polskich i europejskich, dokumentujących budowle, detale architektoniczne oraz układy urbanistyczne.
Jego prace wyróżnia precyzja, dbałość o proporcje i szczegół oraz świadome operowanie światłocieniem. Artysta tworzył głównie w terenie, posługując się ołówkiem, czarną kredką, węglem i tuszem, rzadziej stosował techniki barwne.
Istotną część dorobku stanowią rekonstrukcje nieistniejących obiektów, wykonywane na podstawie materiałów archiwalnych, dawnych planów oraz przekazów ikonograficznychAnna Klimkiewicz, Schönborn i Kraków. Szkice i pasje [w:] B.W. Schönborn, Kraków / Cracovia, Kraków, Austeria, 2012, s. 6-12..
Cykle rysunkowe Twórczość artysty jest uporządkowana tematycznie i ujęta w serie poświęcone wybranym zespołom architektonicznym.
Pro Cracovia – największy cykl twórczości artysty, obejmujący ponad 1600 rysunków dokumentujących architekturę Krakowa.