Joachim Antoni Grubich (ur. 16 stycznia 1935 w Chełmnie, zm. 16 sierpnia 2025 w Krakowie) – polski organista i nauczyciel akademicki, profesor.
Życiorys thumb|240px|Joachim Grubich z żoną (1985) Egzamin maturalny zdał w Szkole Ogólnokształcącej Stopnia Podstawowego i Licealnego im. Mikołaja Kopernika w Chełmnie (późniejszy Zespół Szkół Ogólnokształcących nr 1 w Chełmnie). W latach 1956–1961 studiował w Państwowej Wyższej Szkole Muzycznej w Krakowie w klasie organów Bronisława Rutkowskiego, uzyskując dyplom z odznaczeniem. Od 1964 pracował na tej uczelni, od 1969 na stanowisku docenta. Doszedł do stanowisk profesora zwyczajnego akademii muzycznych w Krakowie i Warszawie; na drugiej z tych uczelni pełnił funkcję kierownika Katedry Organów i Klawesynu. W latach 1994–1995 był gościnnie wykładał na studium podyplomowym w Seulu.