W ostatniej misji Palmer i jego towarzysze broni pomagają oddziałom amerykańskim i brytyjskim utrzymać się w kluczowej bazie przed ponawianymi atakami nieprzyjaciela, pokonując także nowe czołgi Tygrys, a następnie wyprowadzają kontruderzenie, zadając wrogowi ostateczną klęskę.
Rozgrywka Men of War jest grą taktyczną, w której brakuje typowych dla strategicznych gier czasu rzeczywistego rozwiązań takich jak rozbudowa bazy, zdobywanie surowców czy szkolenie jednostek. Gracz otrzymuje ustaloną, liczącą do kilkudziesięciu ludzi grupę żołnierzy, aczkolwiek możliwe jest niekiedy wezwanie dodatkowych posiłkówMen of War Manual, s. 25.. Kierowani żołnierze mogą przyjmować pozycje: stojącą, kuczną i leżącą, od których zależy celność strzału, ukrywać się za osłonami, przeskakiwać przez przeszkody terenowe, opatrywać rany, instalować miny, ładunki wybuchowe i jeże oraz obsługiwać pojazdy i broń stacjonarnąMen of War Manual, ss. 13–16.. Są oni zorganizowani w oddziały liczące do ośmiu osób.