August Knoblauch (ur. 8 stycznia 1863 we Frankfurcie nad Menem, zm. 24 sierpnia 1919 tamże) – niemiecki lekarz, neurolog i neuroanatom, tajny radca medyczny (Geheimer Medizinalrat), przyrodnik. Autor pierwszego modelu poznawczego muzyki, wprowadził do neurologii termin amuzji, zaproponował też podział zaburzeń percepcji muzyki i zdolności jej tworzenia oraz sposób oceny zdolności muzycznych.
Życiorys Syn lekarza Alexandra Knoblaucha i Mimi z domu Kekulé. Jego matka była siostrą Augusta KekulégoRichard Anschütz: August Kekulé, Tom 1. Verlag Chemie, g.m.b.h., 1929 s. 3. Bratanek matematyka Johannesa Knoblaucha.
Ukończył Musterschule we Frankfurcie. Następnie studiował medycynę na Uniwersytecie Fryderyka Wilhelma w Berlinie, Uniwersytecie w Bonn, Heidelbergu i Uniwersytecie Cesarza Wilhelma w Straßburgu. Pracował w zakładzie dla psychicznie chorych w Heidelbergu u Wilhelma Erba. Około 1900 roku został dyrektorem sanatorium miejskiego we Frankfurcie nad Menem. Wykładał neurologię na Uniwersytecie we Frankfurcie nad Menem.