Następną realizacją Seelinga była budowa kościoła Chrystusa Zbawiciela w Bydgoszczy. W tym czasie powstało też kilka domów mieszkalnych i willi (m.in. willa Heinricha Dietza w Bydgoszczy). W 1901 r. zajmował się rozbudową Teatru Miejskiego w Akwizgranie, gdzie jeszcze bardziej uwidoczniła się forma teatru balkonowego.

W 1902 r. zaprojektował i zbudował Teatr Miejski we Frankfurcie nad Menem, mieszczący 1200 miejsc oraz teatr dworski w Gerze. W tym samym roku znów powrócił do Bydgoszczy tworząc drugi i ostatni w swej karierze kościół miejski.

W latach 1904–1910 w głównym kręgu jego zainteresowań nadal pozostawały teatry. Zaprojektował m.in.: teatr dworski w Brunszwiku na 1700 miejsc, Teatr Miejski w Norymberdze, Teatr Miejski w Kilonii, Teatr Miejski we Frieburgu w Briesgau z górującą nad miastem sylwetką kopuły, nawiązujący w formie do niemieckiego renesansu, dom handlowy AEG w Berlinie. Seeling uczestniczył również w konkursach na projekty teatrów w Krakowie i Kijowie, gdzie zdobył dwie II nagrody.