Gunter Schmieder (ur. 27 lipca 1957 w Marienbergu) – niemiecki kombinator norweski reprezentujący NRD, złoty medalista mistrzostw świata oraz dwukrotny złoty medalista mistrzostw świata juniorów.
Kariera Pierwszym sukcesem w karierze Schmiedera było wywalczenie złotego medalu na Mistrzostwach Świata Juniorów w Libercu w 1976 roku. Sukces ten Niemiec powtórzył także rok później podczas mistrzostw świata juniorów w Sainte-Croix. W 1978 roku wystartował na mistrzostwach świata w Lahti, gdzie był trzeci po skokach, lecz na trasie biegu nie obronił tej pozycji i ostatecznie zawody ukończył na piątym miejscu. Dwa lata później, podczas igrzysk olimpijskich w Lake Placid, uzyskał jedenasty wynik na skoczni i w biegu, co dało mu ósme miejsce w całych zawodach.
Największy sukces osiągnął dwa lata później, kiedy na mistrzostwach świata w Oslo wspólnie z Konradem Winklerem i Uwe Dotzauerem zdobył złoty medal w zawodach drużynowych. Niemcy wygrali konkurs skoków i prowadzenie to obronili w biegu, zdobywając tytuł pierwszych w historii drużynowych mistrzów świata.