thumb|Racja żywnościowa FSR Racja żywnościowa (także: racja polowa, wojskowa; żywność turystyczna) – kompaktowy zestaw żywności nie wymagającej dodatkowego przyrządzania przeznaczony do spożycia w warunkach polowych.
Zestawy takie wydawane są żołnierzom, gdy nie można zapewnić im ciepłego posiłku z kuchni polowej. Są stosowane przez turystów (szczególnie pieszych), himalaistów, żeglarzy i grotołazów. Są łatwe do rozdziału, dlatego stosuje się je po klęskach żywiołowych na obszarach nimi dotkniętych.
Wymagania dla żywności Żywność wchodząca w skład takich zestawów powinna: być trwała i nadawać się do długiego przechowywania bez lodówki, być lekka i zajmować mało miejsca, mieć dużą wartość kaloryczną, być względnie tanią (ważne w wojsku, ignorowane w turystyce), być odporna na bardzo wysokie (około 50 °C) i bardzo niskie (około –30 °C) temperatury.
Przykładowy skład suchary lub inne trwałe pieczywo, np. Anzac, konserwy mięsne lub rybne, kawa rozpuszczalna, cukier, baton, zwykle bez czekolady, żywność liofilizowana. suszona wołowina tzw. Beef Jerky lub inne mięso suszone na sposób południowoafrykański tzw.