Piero Liatti (ur. 7 marca 1962 w Bielli) – włoski kierowca rajdowy. W swojej karierze zaliczył 53 występy w Rajdowych Mistrzostwach Świata. W 1997 roku jako kierowca Subaru Impreza WRC, pilotowany przez Fabrizię Pons wygrał rajd Mistrzostw Świata - Rajd Monte Carlo. Było to pierwsze zwycięstwo samochodu WRC w rundzie Mistrzostw Świata.
W 1990 roku Liatti zadebiutował w Rajdowych Mistrzostwach Świata. Pilotowany przez Luciana Tedeschiniego i jadący Lancią Deltą Integrale 16V zajął wówczas 5. miejsce w odbywającym się na rodzimych trasach, Rajdzie San Remo. W 1992 roku po raz pierwszy w karierze stanął na podium w rajdzie mistrzostw świata - podczas Rajdu Nowej Zelandii. Zajął wówczas drugie miejsce za Carlosem Sainzem. Łącznie wystartował w 53 rajdach mistrzostw świata. Dziewięciokrotnie stawał na podium, zdobył łącznie 164 punkty. W latach 1994–1998 był fabrycznym kierowcą teamu Subaru. Startował samochodami Subaru Impreza 555 i Subaru Impreza WRC. W 1996 roku zajął najwyższe miejsce w klasyfikacji generalnej mistrzostw świata w karierze - miejsce 5. W 1999 roku startował Seatem Cordobą WRC w barwach teamu Seata, a w 2001 roku Hyundaiem Accentem WRC w barwach WRT Hyundai Castrol.