Zespół i konstruktor samochodów wyścigowych Minardi to firma utworzona przez Giancarlo Minardiego w 1979. W latach 1980–1984 zespół brał udział w zawodach Formuły 2, a ich samochody były napędzane silnikami BMW. W roku 1985 Minardi zadebiutowało w Formule 1, wystawiając samochód dla Pierluigiego Martiniego. Pierwsze punkty w Formule 1 zespół zdobył za sprawą tego samego kierowcy w Grand Prix USA Wschód 1988. W 2005 firma Red Bull zakupiła zespół i przekształciła w Scuderia Toro Rosso.
Podczas startów w Formule 1 Minardi wystartowało w 340 wyścigach Grand Prix, zdobywając 38 punktów.
Wyniki Najlepszym sezonem Minardi w historii startów w Formule 1 był sezon 1993, kiedy to w 16 wyścigach (za sprawą Chrisriana Fittipaldiego i Fabrizio Barbazzy) zespół zgromadził na swoim koncie 7 punktów i zajął 8. pozycję w klasyfikacji konstruktorów. Najgorszym rokiem był 1986, gdy bolidy Minardi tylko dwa razy w całym sezonie minęły linię mety, nie zdobywając żadnego punktu.