Po ukończeniu studiów odbył roczny staż naukowo-dydaktyczny w Katedrze Systematyki i Geografii Roślin Wydziały Biologii i Nauk o Ziemi Uniwersytetu Jagiellońskiego pod kierownictwem prof. dra Jana Kornasia (1968–1969); w 1975 r. przebywał na półrocznym stażu specjalistycznym z zakresu briologii w Instytucie Botaniki UMCS w Lublinie pod kierownictwem prof. dra Kazimierza Karczmarza. Na podstawie dysertacji Ekologia i rozmieszczenie mszaków w Górnośląskim Okręgu Przemysłowym, której promotorem był doc. dr hab. Krzysztof Rostański, 14 czerwca 1976 uzyskał stopień naukowy doktora nauk przyrodniczych. Promocja miała miejsce w Instytucie Botaniki Wydziału Biologii i Ochrony Środowiska Uniwersytetu Śląskiego.
Na tym samym wydziale 30 czerwca 1986 r. odbyło się kolokwium habilitacyjne Jędrzejki; recenzentami rozprawy Wątrobowce (Hepaticopsida) Górnośląskiego Okręgu Przemysłowego i Leśnego Pasa Ochronnego na Wyżynie Śląskiej wobec antropopresji byli profesorowie Jerzy Fabiszewski, Kazimierz Karczmarz i Krzysztof Rostański. 24 listopada 1986 r. Centralna Komisja Kwalifikacyjna zatwierdziła stopień doktora habilitowanego nauk przyrodniczych w zakresie botaniki. W 1991 r.