Guillermo Gorostiza Paredes znany jako Gorostiza (ur. 15 lutego 1909 w Santurtzi, zm. 23 sierpnia 1966 w Bilbao) – hiszpański piłkarz i trener, reprezentant kraju, grający na pozycji napastnika.
Kariera klubowa
Karierę piłkarską rozpoczął w 1927 w klubie Arenas Getxo. Po roku przeszedł do Racing de Ferrol, z którym zdobył mistrzostwo Galicji w sezonie 1928/29.
Od 1929 występował w Athleticu Bilbao, w którym to klubie zdobywał 4 razy zdobywał Puchar Króla w sezonach 1929/30, 1930/31, 1931/32 i 1932/33. Czterokrotnie sięgał z drużyną po mistrzostwo Hiszpanii w sezonach 1929/30, 1930/31, 1933/34 i 1935/36. Był także dwukrotnym królem strzelców ligi w sezonach 1929/30 i 1931/32. Przez 11 lat gry dla zespołu ze stolicy Kraju Basków rozegrał 140 spotkań, w których strzelił 106 bramek.
W 1940 przeszedł do Valencia CF. W klubie tym zdobył Puchar Króla w sezonie 1940/41, oraz 2 razy mistrzostwo Hiszpanii w sezonach 1941/42 i 1943/44. Sezon 1946/47 spędził w Barakaldo CF, gdzie pełnił również rolę grającego trenera. Następnie grał w Juvencia de Trubia. W 1948 grał w CD Logroñés, gdzie również występował jako grający trener. Po sezonie 1948/49 zakończył karierę piłkarską.