Piotr Demkowski (ur. 26 stycznia 1895 w Gorbaczowej, zm. 18 lipca 1931 w Warszawie) – major dyplomowany piechoty Wojska Polskiego, uczestnik wojny z bolszewikami. W 1931 podjął działania szpiegowskie na rzecz ZSRR, za co został skazany na karę śmierci, zdegradowany i stracony.
Życiorys W lutym 1916 zgłosił się ochotniczo do 116 Batalionu Zapasowego. Od maja do sierpnia tego roku był słuchaczem Szkoły Przygotowania Chorążych Piechoty w TyflisieAndrzej Pepłoński, Kontrwywiad II Rzeczypospolitej s. 279 podał, że Szkoła Chorążych funkcjonowała przy Korpusie Kadetów Wielkiego Księcia Michała w Tbilisi (ros. Тифлисский Великого князя Михаила Николаевича кадетский корпус) natomiast w czasie I wojny światowej w Tyflisie zorganizowane zostały przy Zapasowej Brygadzie Piechoty trzy szkoły przygotowawcze praporszczyków piechoty (1-я, 2-я, 3-я ТИФЛИССКАЯ - ПОДГОТОВКИ ПРАПОРЩИКОВ ПЕХОТЫ ПРИ ЗАПАСНОЙ ПЕХОТНОЙ БРИГАДЕ) oraz 4 Szkoła Praporszczyków Piechoty (4-я ТИФЛИССКАЯ - ПРАПОРЩИКОВ ПЕХОТЫ) i Szkoła Przygotowania Praporszczyków Pospolitego Ruszenia (ТИФЛИССКАЯ - ПОДГОТОВКИ ПРАПОРЩИКОВ ОПОЛЧЕНИЯ).. W szeregach 22 batalionu marszowego skierowany został na front austriacki. Tam we wrześniu wcielony został do 47 pułku piechoty.