Kariera reprezentacyjna W sierpniu 1985 De la Torre został powołany przez Jesúsa del Muro do reprezentacji Meksyku U-20 na Młodzieżowe Mistrzostwa Świata w ZSRR. Tam pełnił rolę kluczowego zawodnika swojej drużyny i rozegrał w niej wszystkie możliwe cztery spotkania w wyjściowym składzie. Jego kadra – w której występowali wówczas również graczy tacy jak Guillermo Vázquez, Alberto García Aspe czy Ignacio Ambríz – odpadła wówczas z młodzieżowego mundialu w ćwierćfinale po porażce z Nigerią (1:2).
W seniorskiej reprezentacji Meksyku De la Torre zadebiutował za kadencji selekcjonera Mario Velarde, 6 października 1987 w wygranym 4:0 meczu towarzyskim z Kanadą. Przez kolejne kilka lat występował tylko w sparingach, gdyż jego kadra została dyscyplinarnie zdyskwalifikowana z udziału w Mistrzostw Świata we Włoszech. W 1991 roku znalazł się w ogłoszonym przez Manuela Lapuente składzie na Złoty Puchar CONCACAF, podczas którego był jednym z ważniejszych graczy zespołu i wystąpił w czterech z pięciu meczów (z czego w trzech od pierwszej minuty) i 30 czerwca 1991 w wygranym 3:1 pojedynku fazy grupowej z Kanadą strzelił swojego premierowego gola w reprezentacji.