W odbywającym się w Val di Fiemme konkursie Norweżka zajęła trzecie miejsce przegrywając jedynie z—Sarą Takanashi oraz Coline Mattel.
W pierwszym w historii skoków narciarskich kobiet na igrzyskach olimpijskich Lundby zajęła 8. miejsce tracąc do zwyciężczyni zawodów Niemki Cariny Vogt niecałe dwanaście punktów. W pierwszej serii konkursu skoczyła 97 metrów co dawało jej trzynaste miejsce, jednak po lepszej próbie w drugiej serii (100 metrów) awansowała do pierwszej dziesiątki zawodów. W samym drugim skoku zawodniczka uzyskała szósty wynik.
W pierwszych zawodach po igrzyskach olimpijskich, które odbyły się w rumuńskim Râșnovie po raz pierwszy w swojej karierze stanęła na podium Pucharu Świata. W łącznej punktacji zawodów przegrała jedynie z Japonką Sarą Takanashi. Z kolei w grudniu 2016 w Niżnym Tagile odniosła pierwszy w karierze triumf w Pucharze Świata.
W 2018 zdobyła złoty medal igrzysk olimpijskich.
18 grudnia 2023 ogłosiła zakończenie kariery sportowej.
Igrzyska olimpijskie Miejsce Dzień Rok Miejscowość Skocznia Punkt K HS Konkurs Skok 1 Skok 2 Nota Strata Zwycięzca8.11 lutego2014 Soczi/Krasnaja PolanaRusskije GorkiK-95HS-106indywid.97,0 m100,0 m235,5 pkt11,9 pktCarina Vogt1.15px12 lutego2018 PjongczangAlpensia Jumping ParkK-98HS-109indywid.105,5 m110,0 m264,6 pkt–