thumb|Ulica w Gainesville thumb|Kościół katolicki w Muenster Hrabstwo Cooke – hrabstwo położone w Stanach Zjednoczonych, w północnej części stanu Teksas, w sąsiedztwie aglomeracji Dallas–Fort Worth, przy granicy z Oklahomą, od której dzieli je rzeka Red River. Siedzibą władz hrabstwa jest jego największe miasto Gainesville, zamieszkałe przez ponad 40% mieszkańców hrabstwa.
Hrabstwo utworzono w 1848 roku poprzez wydzielenie terytorium z hrabstw Fannin Land Distric oraz terytorium niezorganizowanego, jednak ostateczny, obecny kształt uzyskało dopiero w 1857 roku. Nazwa pochodzi od nazwiska Williama G. Cooke, bohatera rewolucji teksańskiej.
Szczególnymi przypadkami są miasteczka Muenster i Lindsay, gdzie ponad 40% mieszkańców deklaruje niemieckie pochodzenie. Podtrzymuje się tutaj niektóre niemieckie tradycje, w tym język niemiecki i coroczny festiwal Oktoberfest.