thumb|250px|Singapurska zupa żółwiowa thumb|250px|Roti pratha z curry thumb|250px|Indyjski rojak thumb|250px|Laksa thumb|250px|Makaron w stylu singapurskim thumb|250px|Chwee kueh – popularne danie śniadaniowe thumb|250px|Ogończa z grilla Kuchnia singapurska – ogół tradycji kulinarnych różnych grup etnicznych zamieszkujących Singapur, zwłaszcza Chińczyków, Malajów i Hindusów. Tradycje te, oddziałując wzajemnie na siebie, doprowadziły do wytworzenia odrębnej kuchni singapurskiej, nie zatracając przy tym kulinarnych różnic etnicznych, związanych również z zakazami religijnymi (muzułmańscy Malajowie nie spożywają wieprzowiny, a hinduiści wołowiny).
Typowe potrawy singapurskie Kuchnia chińska Wiele potraw przywiezionych przez wczesnych imigrantów chińskich zostało przystosowanych do wykorzystania lokalnie dostępnych składników i z tego względu nie mogą być uważane za kuchnię chińską głównego nurtu. Nazwy potraw często pochodzą z poszczególnych dialektów chińskich.
Bak kut teh (chiń. 肉骨茶;