Przedstawiał także, że pierwsza pisownia wydaje się wcześniejsza i bardziej uzasadniona niż druga, która wydaje się nowsza.
Kuchnia Hazacy wytworzyli regionalną kuchnię, dla której charakterystyczne były warówki (kluski z kaszy jaglanej gotowane na mleku, poza postami spożywane z kapustą kiszoną i skwarkami z boczku), żur hazacki, czernina łaszczyńska, czy nalewka wiśniowa. W Wielki Czwartek kultywowany jest do dziś obyczaj palenia żuru. Tradycje kuchni hazackiej pielęgnuje Koło Gospodyń Wiejskich Fajne Babki w ZawadachGrażyna Kurpińska, Rawicz promuje lokalne dziedzictwo, w: Smak i Tradycja, nr 30/2020, s. 43-44, ISSN 2084-1671.
Przypisy
Kategoria:Grupy etnograficzne Polski Kategoria:Powiat rawicki Kategoria:Wielkopolska