Sjur Røthe (ur. 2 lipca 1988 w Voss) – norweski biegacz narciarski, wielokrotny medalista mistrzostw świata i wicemistrz świata juniorów.
Kariera Po raz pierwszy na arenie międzynarodowej Sjur Røthe pojawił się 11 listopada 2006 roku, podczas zawodów FIS Race w Beitostølen, gdzie zajął 39. miejsce w biegu na 10 km techniką dowolną. W 2007 roku wystartował na mistrzostwach świata juniorów w Tarvisio, zdobywając srebrny medal w biegu łączonym na 20 km. Na rozgrywanych rok później mistrzostwach świata juniorów w Malles Venosta był między innymi czwarty w sztafecie i piąty w biegu na 10 km stylem klasycznym. Startował także na mistrzostwach świata młodzieżowców w Hinterzarten w 2010 roku, gdzie jego najlepszym wynikiem było siedemnaste miejsce w biegu na 15 km klasykiem.
W Pucharze Świata zadebiutował 14 marca 2005 roku w Trondheim, gdzie nie ukończył biegu na 50 km stylem klasycznym. Pierwsze pucharowe punkty zdobył 21 listopada 2009 roku w Beitostølen, zajmując osiemnaste miejsce w biegu na 15 km stylem dowolnym. Nieco ponad trzy lata później Røthe po raz pierwszy w karierze stanął na podium zawodów PŚ - 13 grudnia 2012 roku w Canmore był drugi w biegu na 15 km klasykiem. Na podium stanął także trzy dni później, kiedy w tej samej miejscowości był trzeci w biegu łączonym.